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"Il pesce è un alimento con altissimo valore nutritivo dal sapore molto speciale,
strettamente legato alla dieta e alla tradizione mediterranea e non solo".
Branzino e orata
• L'orata viene allevata nei nostri stabilimenti per circa 14-16 mesi • Durante tutto l'allevamento si usano mangimi di ottima qualità con l'obiettivo di ottenere elevato valore nutritivo del pesce • Il moto ondoso nella zona dove si trovano i nostri stabilimenti, provoca un continuo rinnovamento naturale dell'acqua marina che rimane così costantemente limpida nell’area dell’allevamento • Le carni dell’orata, bianca e tenera, sono considerate a ragione, le più gustose tra quelle di tutti i pesci della famiglia degli sparidi • Non a caso, l’orata è uno dei pesci più famosi e amati dell’itticoltura greca, per il suo gusto ricco e pieno.
•La spigola viene allevata nei nostri stabilimenti per circa 14-16 mesi • Durante tutto l'allevamento si usano mangimi di ottima qualità con l'obiettivo di ottenere elevato valore nutritivo del pesce • Il moto ondoso nella zona dove si trovano i nostri stabilimenti, provoca un continuo rinnovamento naturale dell'acqua marina che rimane così costantemente limpida nell’area dell’allevamento• La spigola è un pesce dal gusto particolare e dall'elevato valore nutritivo ricco in omega-3, mentre la sua carne ha una consistenza speciale e vellutata • La spigola è considerata un pesce di prima qualità nella cucina mediterranea ed è molto apprezzato anche in molte altre aree geografiche.
- Energia: 128 kcal
- Proteine: 21 g
- Selenio: 7 μg
- Vitamina D: 0,87 μg
- EPA (n-3): 327 mg
- DHA (n-3): 555 mg
- Energia: 123 kcal
- Proteine: 21 g
- Selenio: 8 μg
- Vitamina D: 2.3 μg
- EPA (n-3): 438 mg
- DHA (n-3): 579 mg
Orata:
Imballaggio in scatole di polistirolo da 6/10 chilogrammi | grandezza in grammi:
300-400
400-600
600-800
800-1000
1000-1500
